Статьи и публикации
30.04.2019
Натуральний інгредієнт для м’ясних виробів
Рисове борошно можна використовувати у виробництві м'ясних продуктів як наповнювач, замінювати ним модифіковані крохмалі.
30.04.2019
Порошок чорної смородини
Ми пропонуємо порошок чорної смородини (ягідна клітковина) як збагачувальну добавку, а також як інгредієнт для вітамінізації виробів.
06.08.2018
Конопляная мука натуральный продукт для пищевого производства
Технология производства хлеба с конопляной мукой позволяет сократить время расстойки заготовок, сократить время выпечки и смягчить время термообработки.
15.12.2016
Рисовая мука в производстве сметаны, йогуртов, молочных дессертов
Рисовая мука в производстве сметаны, йогуртов, молочных дессертов
15.12.2016
Рисове борошно натуральний інгредієнт і загущує, і стабілізує
Під час виробництва молочних продуктів важливим є формування структури і консистенції виробу.